كتاب الكيمياء للصف الثاني الثانوي الفصل الثاني 1447 - للتحميل المجاني

المملكة العربية السعودية، Ministry of Education

قررت وزارة التعليم تدريس

هذا الكتاب وطبعه على نفقتها

الكيمياء 2-2

التعليم الثانوي - نظام المسارات

السنة الثانية، قام بالتأليف والمراجعة، فريق من المتخصصين

توزع مجانا ولا يباع

المركز الوطني للمناهج ، ١٤٤٦هـ

المركز الوطني للمناهج

الكيمياء ٢ - ٢ - التعليم الثانوي - السنة الثانية - نظام المسارات.

/ المركز الوطني للمناهج - الرياض ، ١٤٤٦ هـ .

٢٤٩ ص ٢٧,٥٢١سم

رقم الإيداع : ١٤٤٦/١٦٤٩٣

مواد إثرائية وداعمة على منصة عين الإثرائية

ien.edu.sa

أعزاءنا المعلمين والمعلمات والطلاب والطالبات، وأولياء الأمور وكل مهتم بالتربية والتعليم

يسعدنا تواصلكم؛ لتطوير الكتاب المدرسي، ومقترحاتكم محل اهتمامنا.

fb.ien.edu.sa

ي انا الام التميم

المقدمة

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحيمِ

الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين، وعلى آله وصحبه

أجمعين، وبعد:

يأتي اهتمام المملكة بتطوير المناهج الدراسية وتحديثها من منطلق أحد التزامات رؤية المملكة العربية السعودية 2030 وهو: إعداد مناهج تعليمية متطورة تركز على الممارسات الأساسية بالإضافة إلى تطوير المواهب وبناء الشخصية، وذلك من منطلق تطوير التعليم وتحسين مخرجاته ومواكبة التطورات العالمية

على مختلف الصعد

ويأتي كتاب كيمياء 2 للتعليم الثانوي نظام المسارات) داعمًا لرؤية المملكة العربية السعودية (2030)

نحو الاستثمار في التعليم عبر ضمان حصول كل طالب على فرص التعليم الجيد وفق خيارات متنوعة بحيث يكون الطالب فيها هو محور العملية التعليمية التعلمية.

والكيمياء فرع من العلوم الطبيعية يتعامل مع بنية المادة ومكوناتها وخصائصها النشطة. ولأن المادة هي كل شيء يشغل حيزا في الفراغ وله كتلة، إذن فالكيمياء تهتم بدراسة كل شيء يحيط بنا، ومن ذلك السوائل التي نشربها، والغازات التي نتنفّسها، والمواد التي يتكون منها جهازنا الخلوي، وطبيعة الأرض تحت أقدامنا. كما تهتم بدراسة جميع التغيرات والتحولات التي تطرأ على المادة. فالنفط الخام يحوّل إلى منتجات نفطية قابلة للاستخدام بطرائق كيميائية، وكذلك تحويل بعض المنتجات النفطية إلى مواد بلاستيكية. والمواد الخام المعدنية يستخلص منها الفلزات التي تستخدم في العديد من الصناعات الدقيقة، وفي صناعة السيارات والطائرات والأدوية المختلفة تستخلص من مصادر طبيعية ثم تفصل وتركب في مختبرات كيميائية. ويتم في هذه المختبرات تعديل مواصفات هذه الأدوية لتتوافق مع المواصفات الصيدلانية، وتلبي متطلبات الطب الحديث. وقد تم بناء محتوى كتاب الطالب بطريقة تتيح ممارسة العلم كما يمارسه العلماء، وجاء تنظيم المحتوى بأسلوب مشوق يعكس الفلسفة التي بنيت عليها سلسلة مناهج العلوم من حيث إتاحة الفرص المتعددة للطالب لممارسة الاستقصاء العلمي بمستوياته المختلفة، المبني والموجّه والمفتوح. فقبل البدء في دراسة محتوى كل فصل من فصول الكتاب، يقوم الطالب بالاطلاع على الفكرة العامة للفصل التي تقدم صورة شاملة عن محتواه. ثم يقوم بتنفيذ أحد أشكال الاستقصاء المبني تحت عنوان التجربة الاستهلالية التي تساعد أيضًا على تكوين النظرة الشاملة عن محتوى الفصل. وتتيح التجربة الاستهلالية في نهايتها ممارسة شكل آخر من أشكال الاستقصاء الموجه من خلال سؤال الاستقصاء المطروح. وتتضمن النشاطات التمهيدية

من

للفصل إعداد مطوية تساعد على تلخيص أبرز الأفكار والمفاهيم التي سيتناولها الفصل. وهناك أشكال أخرى النشاطات الاستقصائية الأخرى التي يمكن تنفيذها من خلال دراسة المحتوى، ومنها مختبرات تحليل البيانات، أو حل المشكلات، أو التجارب العملية السريعة، أو مختبر الكيمياء في نهاية كل فصل، الذي يتضمن استقصاء مفتوحًا في نهايته ، بما يُعزز أيضاً مبدأ رؤية 2030 " نتعلم لنعمل

وعندما تبدأ دراسة المحتوى تجد في كل قسم ربطًا بين المفردات السابقة والمفردات الجديدة، وفكرة رئيسة خاصة بكل قسم ترتبط مع الفكرة العامة للفصل. وستجد أدوات أخرى تساعدك على فهم المحتوى، منها ربط المحتوى مع واقع الحياة، أو مع العلوم الأخرى، وشرحًا وتفسيرًا للمفردات الجديدة التي تظهر مظللة باللون الأصفر، وتجد أيضًا أمثلة محلولة يليها مسائل تدريبية تعمق معرفتك وخبراتك في فهم محتوى الفصل. وتضمّن كل قسم مجموعة من الصور والأشكال والرسوم التوضيحية بدرجة عالية الوضوح تعزز فهمك للمحتوى. وتجد أيضًا مجموعة من الشروح والتفسيرات في هوامش الكتاب، ومنها ما يتعلق بالربط بمحاور رؤية 2030 وأهدافها الاستراتيجية، منها ما يتعلق بالمهن أو التمييز بين الاستعمال العلمي والاستعمال الشائع لبعض المفردات أو إرشادات للتعامل مع المطوية التي تعدها في بداية كل

فصل

وقد وظفت أدوات التقويم الواقعي في مستويات التقويم بأنواعه الثلاثة، التمهيدي والتكويني والختامي؛ إذ يمكن توظيف الصورة الافتتاحية في كل فصل بوصفها تقويمًا تمهيديًا لتعرف ما يعرفه الطلاب عن موضوع الفصل، أو من خلال مناقشة الأسئلة المطروحة في التجربة الاستهلالية. ومع التقدم في دراسة كل جزء من المحتوى تجد سؤالاً تحت عنوان «ماذا قرأت؟»، وتجد تقويما خاصا بكل قسم من أقسام الفصل يتضمن أفكار المحتوى وأسئلة تعزز فهمك لما تعلمت وما ترغب في تعلمه في الأقسام اللاحقة. وفي نهاية الفصل تجد دليلاً لمراجعة الفصل يتضمن تذكيرًا بالفكرة العامة والأفكار الرئيسة والمفردات الخاصة بأقسام الفصل، وخلاصة بالأفكار الرئيسة التي وردت في كل قسم. ثم تجد تقويما للفصل في صورة أسئلة متنوعة تهدف إلى إتقان المفاهيم، وحل المسائل وأسئلة خاصة بالتفكير الناقد، والمراجعة العامة، والمراجعة التراكمية، ومسائل تحد، وتقويمًا إضافيًا يتضمن تقويم مهارات الكتابة في الكيمياء، وأسئلة خاصة بالمستندات تتعلق بنتائج بعض التقارير أو البحوث العلمية. وفي نهاية كل فصل تجد اختبارًا مقننا يهدف إلى تقويم فهمك للموضوعات التي قمت بتعلمها سابقا. والله نسأل أن يحقق الكتاب الأهداف المرجوة منه، وأن يوفق الجميع لما فيه خير الوطن وتقدمه

وازدهاره، وزارة السليم، قائمة المحتويات، دليل الطالب

كيف تستفيد من كتاب الكيمياء؟ 7

الفصل 4، الهيدروكربونات

4-1 مقدمة إلى الهيدروكربونات.

الفصل 1، الطاقة والتغيرات الكيميائية، 1-1 الطاقة، 1-2 الحرارة

3- المعادلات الكيميائية الحرارية

1-4 حساب التغير في المحتوى الحراري.

كيف تعمل الأشياء ؟ المركبات ذات المرونة في

استعمال الوقود، الفصل 2

سرعة التفاعلات الكيميائية .........48

4-2 الألكانات 4-3 الألكينات والألكاينات

4-4 متشكلات الهيدروكربونات، 4-5 الهيدروكربونات الأروماتية

كيف تعمل الأشياء؟ تحويل المخلفات إلى طاقة ....... 155

الفصل 5، مشتقات المركبات الهيدروكربونية، وتفاعلاتها

5-1 هاليدات الألكيل وهاليدات الأريل

5-2 الكحولات والإيثرات والأمينات

5-3 مركبات الكربونيل

2-1 نظرية التصادم وسرعة التفاعل الكيميائي . 2-2- العوامل المؤثرة في سرعة التفاعل الكيميائي..... 58 5-4 تفاعلات أخرى للمركبات العضوية. 3- قوانين سرعة التفاعل الكيميائي الكيمياء والصحة: سرعة التفاعل ودرجة حرارة الجسم ..... 67

5- البوليمرات

الكيمياء في الحياة اليومية الثوم.

الفصل 3، الاتزان الكيميائي

3-1 حالة الاتزان الديناميكي.

2- العوامل المؤثرة في الاتزان الكيميائي

3-3 استعمال ثوابت الاتزان

الكيمياء والصحة: ارتفاع الهيموجلوبين إلى مستوى التحدي.

الفصل 6، المركبات العضوية الحيوية، 6-1 البروتينات ، 6-2 الكربوهيدرات ، 6-3 الليبيدات

6-4 الأحماض النووية .

في الميدان المهنة : عالم البيولوجيا الجزيئية

الملاحق، المصطلحات، الجدول الدوري للعناصر

كيف تستفيد من كتاب الكيمياء ؟

هذا الكتاب ليس كتابًا أدبيا أو رواية خيالية، بل يصف ظواهر ونظريات وقوانين و حقائق علمية، ويربطها بحياة الناس، وتطبيقات تقنية؛ لذا فأنت تقرؤه طلبًا للعلم والمعلومات. وفيما يأتي بعض الأفكار والإرشادات التي تساعدك على قراءته:

قبل أن تقرأ

اقرأ كلا من الفكرة العامة والفكرة الرئيسة والتجربة الاستهلالية ؛ فهي تزودك بنظرة عامة تمهيدية لهذا

الفصل، الفصل، الطاقة والتغيرات الكيميائية

الفكرة القاعة النص التفاعلات الكيميائية

الحرارة أو عطلقها حاجة.

1-1 البطاقة، 1.2 الحرارة

قد يتغير شكل الطاقة

لكنها تبقى محفوظة دائما

Energy and Chemical Changes

عامة تقدم صورة شاملة عنه.

لكل فصل فكرة

ولكل قسم من أقسام الفصل العين رئيسة تدعم

فكرته العامة

التغير في المحتوى الحراري للتفاعل يساوي المحتوى الحراري المتواضع مطروحا منه المحتوى الخراري المفاعلات

1-3- المعادلات الكيميائية الحرارية المدة الجلسة الغير المعادلات الكيميائية الحرارية من مقدار الحرارة المطلقة في المنصة في التفاعلات

الكيميائية

4- حساب التغيرية المحتوى الحراري النعمة الأمومة يمكن حساب التغير في المحتوى الحراري للتفاعلات الكيميائية باستعمال

حقائق كيميائية

. لتعمل المحركات الثلاثة الرئية المكوك الفضاء أكثر من 10 547,000 من السائل و kg 92,000 تقريباً

الأن

من الفيدروجين السائل

km 17,000 خلال ثماني دقائق.

تجربة استعملانية

كيف تعمل كمادة باردة تستعمل الكمامات الباردة الكيميائية لتخفيف الألم

الناتج عن الإصابة إذ تحتوي الكمادة على مركبين

مفصلين عند اتحادهما معا

يحدث امتصاص للحرارة، ما المركب الذي يكون أفضل كمادة باردة كيميائية ؟